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ほっかほか 肉まん作り★華サロン [華サロン]

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]介護予防の華サロンです!
寒くなると食べたくなるおやつといえば、ふかふかほっかほかの 「肉まん」ではないでしょうか。
そんな皆大好き「肉まん」を作りました!
まず、材料の計量から・・・
計量.JPG
生地の材料を混ぜて、力を入れてこねて、耳たぶくらいの柔らかさにします。
人数分に生地を分けたら、中身の具材を切って・・
生地と具をきる.JPG
こんな感じに・・
材料.JPG
蒸し器で15分ほど蒸せば、アツアツふっくらとした「肉まん」の出来上がり[るんるん]
「いただきまーす!」
美味しいよ.JPG
美味しいよ2.JPG
美味しさのヒミツは、ベーキングパウダーを入れてふっくらとしたほんのり甘い生地に、オイスターソースが決め手のジューシーな具[exclamation×2]
「もう一つ食べた~い」 「家でも作ってみるわ」 と大好評でした[かわいい]
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